|
|
||
Страницы из книги моего друга |
Публицистические записки русского путешественника - япониста.
Николай Митсурин
Если выращивать рис
... сколько себя помню, хотел в Японию. Хотел ни на недельку, ни на год, ни за "сонькой" - мечтой советского меломана - просто хотел. Что такое хотеть в Японию для провинциала в квадрате - жителя ни то города, ни то поселка в окрестностях провинциального краевого центра? Бред какой-то. То, что такая мысль появилась в мальчишеской голове, само по себе ненормально. Есть в нем что-то ненормальное - шипели мне в след сверстники, круг интересов которых замыкался на портвейне по рупь восемьдесят семь и на соплячке Катьке, ломавшей в грязных пальцах вонючую беломорину... Как все-таки хорошо было хотеть в Японию...
Во времена, когда российское крестьянство кормило матушку-Русь и даже не представляло, что может быть жизнь без капризного барина, порки на конюшне и барщины, японский крестьянин был вторым сословием. Выше на социальной лестнице стояли самураи, ниже находились ремесленники, совсем малым почетом пользовались торговцы и ростовщики.
Во времена, когда советский крестьянин переходил на полный хозрасчет, слушал по радио о столкновениях на советско-китайской границе и о полете советских станций к Венере, японское второе сословие оказалось под угрозой вымирания.
Росли города, победоносно шествовала индустриализация, земледелие превращалось в занятие для стариков. Сыграло свою роль давление американских оккупационных войск, по "просьбе" которых правительство убеждало японцев есть американскую пшеницу, а также разрушение японских общин. Япония традиционно занималась выращиванием на искусственно орошаемых горных террасах риса, а эту культуру без объединения усилий нескольких семей не возделаешь.
И вот рисоводство, а с ним и собственное сельское хозяйство Японии стало сходить на нет. Дошло до того, что к эпохе, когда российское крестьянство и ухом не повело, услышав о продаже земли, ввозе радиоактивных отходов и уничтожении космической гордости СССР - станции "Мир", самообеспеченность Японии продовольствием стала составлять всего 41 %.
Это страшно для экономики изолированного государства. На американскую пшеницу и гамбургеры рассчитывать крайне странно.
А потому, несмотря на возможность неограниченного дешевого (!) импорта из-за рубежа, Япония сегодня упорно не желает разорять своего земледельца. Не хотят японцы прислушаться к зарубежным экономистам, советующим выращивать в парниках клубнику или дыни, а рис и зерно покупать. Токио субсидирует сельскохозяйственное производство, хотя и стоит собственная продукция в 3 раза дороже, чем на мировом рынке.
Все упирается в тезис "земледелие основа государства", или, как я бы перевел его, - страна должна быть самодостаточной. А потому и выживет в двадцать первом веке второе сословие несмотря на свою нерентабельность, и обеспечивают японские крестьяне сегодня потребность в рисе на 100 %, а овощи и фрукты Япония на 20 % закупает.....
Август 2001