Корчма была двух этажной избой, в которой на первом этаже был обеденный зал с камином и стойкой на которой стоял двадцати -литровый самовар. С выходом в кухню и жильё хозяев. А на втором этаже комнаты для постояльцев.
Народу в зале было много, кто завтракал, а кто просто чай пил. Народ был не богатый в основном крестьяне, которые привезли излишки на рынок. Обслуживал все хозяин вместе с дочкой. Мебель была простой и основательной. Тяжёлые деревянные столы метра два в длину и три лавки вдоль них. Мы сели за первый от входа стол. Анасташа забилась в уголок и старалась выглядеть как можно меньше. К нам подошёл корчмарь.
- Я дядька Кузьма, чего желаете?
- Кузьма, парням мясного чего-нибудь, а девочке навар из похлёбки где курица варилась и кусочек хлеба. А мне пирогов каких- нибудь и чаю.
- Хорошо сейчас сделаю. Только вот мясного пока ничего нет варится ещё. Вот только овощ не понятный варится быстро да и сытный только сладковатый какой-то. Катохо то ли кароха называется.
- Что, что картошка?
- Ага вово леди кар-то-шька.
- И где ж вы такой деликатес взяли?
- Вот того мудрёного слова я прошу прошения леди, не понял.
- Я спросила где вы такую вкусную редкость взяли.
- Да какая ж она вкусная? Серая и сладковатая вот сытная это да.
- А почему серая?
- Так вот сама смотрите леди. Настасья принеси леди тот овощ варёный.
Когда мне принесли картошку и показали как её едят я от хохота чуть под стол не полезла. Кузьма с самым несчастным видом взял с тарелки вареный в мундире картофель, а перед варкой его скорей всего не помыли и стал его жевать вместе со шкуркой да ещё и без соли. Вот представте себе здорового мужика " косая сажень в плечах", которой берёт двумя пальцами картошину , та как будто это мышь дохлая и сразу не почистив и не посолив засовывает её полностью в рот и начинает интенсивно жевать, а картофелина сантиметров пятнадцать в длину вот крупненькая такая. При этом у него на зубах скрипел песочек. Во время этого бесплатного представления нам принесли пироги с капустой, курятиной, с яблоками чай и навар для Анасташи. Вот тут её Кузьма и заметил, а так как прожевать он ещё не успел то от удивления чуть не подавился и глаза у него стали большие, большие и круглые, круглые. Я велела Настасье принести ему воды. С трудом проглотив картошку и запил её водой.
- Анасташенька что ж ты один навар то пьёшь? Он хоть и мясной ты вон лучше пирожок возьми с курочкой возьми. Анасташа улыбнулась ему и потянулась к пирожку.
- Куда? А, ну положи на место- прикрикнула я.
- Ну что , вы, так леди? Вот одёжку ей купили, а есть не даете, а сказали, что её опекун. - сказа Антон. И все на меня сердито посмотрели.
Таааак началось злая тётя девочку мучает.
- Антон ты лекарь? Что нет, а вот я лекарь. Она три дня не ела ей сейчас только навар с кусочком хлеба и можно, а вот пирогов наесться лечи её потом.
- Как три дня не ела?? Анасташа. Что ж ты ко мне не пришла?? Я бы тебе хлеба дал и кортошьки вот, хоть и не ахти, а сытная.
- Так стыдно было уже к вам дядя Кузьма бегать вот и не приходили. И холодно уже обувки не было, а болеть нам нельзя.
- Ну ладно это уже в прошлом, а по поводу картошки вы Кузьма её где взяли?
- Есть тут у меня один постоялец вот за жильё и выпивку ней и расплачивается. Привез её три воза, а её брать никто не хочет. Раньше он её для какого-то мага выращивал да тот пропал куда-то вот он её на рынок и привез. Да только торговля не задалась вон пьёт горькую сидит.
- Это ж сколько у вас еда да постой стоит, что он таким дорогим товаром платит?
- Ой да что вы леди где ж дорого ? Три медяшки в день это со столом вместе, а вот за спиртное отдельно платить надо. Так он мне уже два килограмма за медяшку отдает. Говорит " раньше за золото отдавал, а теперь за медяки" вот и набралось уже килограммов пятьдесят. И что я с ней делать буду? Есть её никто не хочет.
- Ну я скажу, зажрались вы тут народ. Картошку они есть не хотят эту картошку между прочим только дворяне да богатые купцы едят.
- Фу и как они эту гадость едят то только??
- Кузьма, а присядьте ка к нам я с вами поговорить хочу. Антон, ты поел?
- Ага.
- Раз ага значит возьми ещё пирожков и навару с хлебом и отнеси к Арише домой. Егору с Полинкой дадите по кружке навару и по кусочку хлеба, Ирише с Олегом пироги и Дениске пирог с молоком дать можно только один, а попозже ещё дадим. И потом с Олегом возвращайтесь сюда. Антон взял у Настасьи корзинку с едой и пошёл к нам домой.
- Кузьма, а теперь скажите мне часто вы сирот кормите? И много ли их к вам приходит?
Кузьма покраснел, как помидор.
- Ну, а как их не кормить жалко ж . А приходят частенько надзорника ж в округе нет. Были вон Анасташины родители да и те два месяца назад сгинули. Белки гнездо свили в округе да выводок вывели. Как стали люди пропадать к нам Анасташиных родителей послали они дом построили большой четырех белок убили, а через пол года запрос отправили чтоб надзорниками стать. А усыновить только Дениску и успели. Три месяца назад пропал Иван, а месяц назад и Марья сгинула. А дети видно про надзорника услыхали да и потянулись к нам в Верестянки, а как узнают, что его нет, так и прячутся. Да приходят к корчме еду попросить, Аркадий то их кормить не хочет гонит от своей ресторации, что б имидж не портили у него там знать да послы останавливаются, когда по нашему тракту едут.
- Если так, то я вам помогу Кузьма. Вели принести еще картошки . А ещё постного маслеца и соли. А капуста квашеная есть и другие соленья и лук тоже?
- Ну, а как же и капустка квашеная с брусникой, и огурчики солёные и лук есть.
Через пару минут у нас на столе всё это появилось и кружка горячего навару для Анасташи с хлебом.
- Анасташи ты навар пей. А хлеб пока не надо кушать попозже съешь. Теперь Кузьма смотрите, картошку перед варкой нужно мыть, а теперь берём картошку и чистим. Я почистила картошку от шкурки положила на тарелку поломала вилкой на кусочки полила постным маслицем посыпала солью, добавила на тарелку квашеную капусту и солёный огурец. А теперь пробуйте.
- Мммммммм вкусно то как. Вы леди просто сокровище.
- Теперь так Кузьма выкупаем у вашего постояльца всё картошку и что он там ещё привез. Я себе два воза возьму, потому, что чует моя пятая точка народу мне прийдеться много кормить.
- А пятая точка это интуиция?
- Ага она самая. Причём самая лучшая. Дальше готовить из этого овоща я твою хозяйку научу, пусть приходит ко мне каждый вечер (хоть будет на кого готовку скинуть). А всё что сегодня сварили, подавайте так или оставьте, съедите семьёй. И пристройте зал, и комнаты для знати они теперь к вам теперь заглядывать частенько будут. В замен на это на заднем дворе постройте специальную постройку, куда будут сироты приходить, вы их будете кормить и отправлять ко мне или звать меня, что б я их забрала. А теперь идёмте к вашему постояльцу будем покупки делать.
Продавца звали Митрием обоз у него был из шести подвод три с картофелем причём насыпью, а на двух других были морковь, свекла, капуста, лук и такая ценность как три корзины помидор. Ну, поделили мы это всё с Кузьмой по братски, ему воз картошки, а мне всё остальное.