ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ НОСТАЛЬГИЯ
По-русски, неправильный слог ударяя:
ПекАра, МлекАра, МесАра, ВинАра,
Мы в память о вкусной еде восклицаем:
Балканы, Балканы, Балканы!
Что лучше на завтрак,
Чем каймак из млекары,
Да с нежною слойкой
Из соседней пекары.
А кофе дымящийся,
Фимиам источая,
Соседством с сосиской
Совсем не гнушается.
Мясо свежайшее из месары напротив:
В колбасках, на шпажках, и просто шматом,
Под пиво из Никшича, светлое, пенистое,
О нём не забудешь уж точно потом.
А вина сухие из Македонии
По вкусу пришлись нам без спора о том,
За мягкость и нежность, как майское солнце,
Что ласково грело нас утром и днём.
А если к винцу да оливки добавить,
Томаты, и фету, и пршут нарезной,
То верху блаженства достигнете вскоре,
А песню застольную мы вам споём:
ПекАра, МлекАра, МесАра, ВинАра!
Балканы, Балканы, Балканы!