...Когда к нам в подвал во время Чеченской войны возвращались посланные за хлебом, увы! - некоторые из них истекали кровью... Случалось так, что иногда в них стреляли с двух сторон. Хлебозавод часто переходил из рук в руки... "Испачканный" кровью хлеб мы не выбрасывали. Мы просто сильно поджаривали его над пламенем костерка, запекали почти до обугливания...