Для приготовления печенья хворост на 2 стакана молока потребуется:
- 0,5 пачки маргарина (растопить)
- 1 яйцо
- сахар, соль по вкусу
- 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
- мука
Раскатать тесто на печенье хворост . Нарезать широкие полосы. Полосы порезать наискосок, проделать в середине разрез и вытянуть один конец теста в дырку.
Жарить печенье хворост в кипящем масле.
Готовый и остывший хворост посыпать сахарной пудрой.