На нем название небольшого французского мучного кондитерского изделия "круассаны" превратилось в понятное русскочитающему человеку "курасаны".
Каждый может ошибиться? Нет - это не грамматическая ошибка, а, уверен, маркетинговый ход!
Все вокруг продают манерно звучащие круассаны, привлекая покупателя всевозможными сладкими начинками. А вот, курасаны - это что-то изначально более близкое нам, аппетитно звучащее по-мясному.
Наверное, автор ценника - фанат фильма "Ширли-мырли", и для него фраза "в доме нужно держать и мясные закуски" - руководство к действию.