(*) "поварня" = кухня, стряпная, где готовят кушанья (см. см. "Толковый словарь живого великорусского языка: современное написание" В.И.Даля. В 4т. - М.: АСТ: Астрель: Транзиткнига, 2006.);
(**) "гласом лже-павлин" = птица, которой посвящено стихотворение, несколько напоминает куропатку и голосом обладает довольно ужасным, не перестаю удивляться, когда слышу;
(***) Брем Альфред Эдмунд (1829-84) - немецкий зоолог, просветитель; один из его популярных трудов называется, кажется, "Жизнь птиц";
(****) "тебя благодарить" = обращение как к православной традиции, так и к индийской философии, рассматривающих как гостя, так и любое живое существо, несущим в себе частицу Бога и требующим от хозяина внимания и благодарности за случай "выплатить" часть человеческого долга Всевышнему за милость, которой каждый вообще всегда во всякое время окружен.