# 572. Яйца, фаршированные грибами и маслом

Евгения Григорьевна Ефимова

Вариант, немного отличный от принятого

Желтки из сваренных яиц, желательно еще теплые, растереть с кусочком масла, рубленой зеленью, вместо соли капнуть соевого соусу, смешать с нарезанными жареными грибами и майонезом, начинить половинки белков