Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

774. Чебуреки со свиным фаршем

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Использовала жилистую свинину

  В прокрученную жилистую свинину положила накрошенный лук, промятый с солью, еще досолила, всыпала молотый черный перец.
  Тесто сделала из муки первого сорта на кефире, с разрыхлителем, кипятком, без яйца, тугое, как на пельмени.
  Слепив чебуреки, смочила ладони растительным маслом и перед опусканием во фритюр сжимала чебуреки, делая их более плоскими, так что на сковородку помещалось только 2 штуки.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"