Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1644. Кексы с жареной свининой и сыром

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Берем кусок 200 г свиной грудинки, лучше без шкуры

  Нарежем свинину на тонкие полоски поперек мясной прослойки, каждую полосу -желательно по жирной части - вдоль, затем поперек на мелкие кусочки, вытопим, всыплем мелко накрошенную луковицу, через две минуты выключим.
  Взобьем два яйца со щепоткой соли, подсыпая полстакана муки, 5 г разрыхлителя и вольем свинину с луком и жиром, вымешаем и разложим по кексовым формочкам (на две трети), выпекаем минут 25 при 180-190 градусах; минут через 20 после начала выпечки на выросшие холмики посыпаем по щепотке тертого сыра.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"