Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1842 Рассольник с маслятами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Маслят было маловато для маринада, пошли на обед

  Отварила пару килограммов лисичек (для морозилки).
  В бульоне от лисичек сварила перловку, накрошила луковицу и картошку, варила до мягкости.
  Отдельно сварила маслята, очищенные от пленок, и пару сыроежек.
  Пожарила кусочек мелко нарезанного сала, шкварки отправила к перловке с картошкой, а на жиру обжарила накрошенные луковицу, морковку, кабачок, острый перчик, всыпала вареные маслята, пожарила и влила бульон от маслят, добавила парочку нарезанных соленых огурцов, тушила до мягкости, перелила в кастрюлю с картошкой, перемешала, попробовала на кислоту, долила огуречного рассолу, довела до кипения, выключила.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"