# 2279. Закусочное сливочное масло

Евгения Григорьевна Ефимова

Если осталась неиспользованной зелень,

то вынем из холодильника пачку сливочного масла, чтоб размягчалось, потом посолим по вкусу и размешаем с измельченной зеленью, можно добавить и чеснок.

Замораживаем в формочках для льда или в маленьких силиконовых - объемом в одну чайную ложку.

Подаем к горячим картошке или рису, макаронам, или для бутербродов, булочек к борщу или ухе.