Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3439. Салат картофельный с грибами и яйцами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Грибы сушеные, картофель в мундирах

  Варим несколько яиц вкрутую.
  Грибы отвариваем, пропускаем через мясорубку
  Картофель очищаем, крошим кубиком, к нему добавляем мелко нарезанные лук (его посолим и помнем) и зелень, заправляем майонезом, выкладываем на широкое блюдо.
  Еще одну луковицу жарим (у меня был куриный жир, можно любое масло) до прозрачности, всыпаем измельченные грибы, прожариваем.
  Яйца очищаем, разрезаем поперек пополам, желтки раскрошим в сковороду с грибами и луком, размешиваем, начиняем этой массой белки и втыкаем их в картофельную массу, украшаем веточками зелени.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"