# 2551. Салат с печенью трески, свежими огурцом, перцем, яйцами и сыром

Евгения Григорьевна Ефимова

Пропорция по вкусу

Крошим свежие огурцы, сладкий перец, отварные яйца, натираем твердый сыр, вливаем масло из баночки с печенью трески, а саму печень аккуратно нарезаем, всё перемешиваем, при желании добавив майонеза. Я не перчила и не подсаливала - в сыре и печени достаточно соли и специфического вкуса. Украшаем зеленью.