# 2150. Салат из свеклы с яблоком, горошком, сыром и гранатовыми зернами

Евгения Григорьевна Ефимова

Очень сытный, свежий и нарядный салат

Вареную свеклу трем на терке или крошим соломкой либо кубиком, солим, заправляем растительным маслом, можно добавить зелень, перемешиваем. На свеклу насыпаем консервированный зеленый горошек. Яблоки, можно не очищая от кожуры, нарезаем кубиком или небольшими пластинками, распределяем по горошку. Можно, но не обязательно, добавить майонез. Сверху засыпаем тертым сыром, на него - насыпаем зерна граната.