# 1779. Салат из курятины с яблоком и яйцами

Евгения Григорьевна Ефимова

Из набора для бульона

С остывших костей снимаем мякоть, измельчаем, перчим, добавляем накрошенные яблоко, яйца, заправим майонезом или растительным маслом. Можно прибавить или не добавлять огурец свежий, соленый, маринованный, сельдерей, маслины, горошек, кукурузу, лук репчатый или зеленый, вареную морковь, грецкие или другие орехи, семечки.