Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2311. Котлеты из фарша карпа с рубленым крутым яйцом и жареным луком

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Разнообразим рыбные котлеты. Или же это - быстрый вариант зраз, когда фарш жидковатый и начинкой из жареного лука с яйцом не фаршируем каждую котлету, а вмешиваем ее в общую массу. Можно приготовить их из фарша другой рыбы

  В рыбный фарш, заправленный сырым луком, сырым яйцом (на 300-350 г фарша - одно яйцо), размоченной (можно в молоке) булкой, солью и перцем, добавляем рубленые крутые яйца и жареный лук вместе с растительным маслом, в котором он жарился. Вымешиваем, формуем, панируем в муке или в сухарях, жарим в растительном масле с двух сторон до румяности.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"