Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2984. Овощи тушеные

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Без воды

  В казане или глубокой сковороде жарим много лука, крошим туда кабачок кружками, солим, убавляем огонь, накрываем крышкой, перемешиваем, добавляем тыкву, нарезанную пластинками или кубиком, перемешиваем, накрываем крышкой, можно добавить или не добавлять острый и сладкий перец, помидоры. В любом варианте в готовые овощи можно всыпать чеснок, перемешать и выключить. Если добавлена тыква, я сахар не кладу, а если ее нет, а помидоры я положила - всыпаю и немного сахара; чеснок частично кладу (пластинками) в начале тушения и обязательно, измельченный, в конце - это совсем разные вкусы и ароматы.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"