Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2112. Салат из маринованных баклажанов с зеленым горошком и сметаной

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Неожиданно приятное сочетание

  Крупные куски баклажанов солим, через час обжариваем в растительном масле с кусками грецких орехов, посыпаем рубленым чесноком, поливаем яблочным уксусом (на 600 г баклажанов - три ложки) и наталкиваем плотно в банку, держим ночь в холодильнике.
  Зеленый горошек (размороженный или свежий) слегка обжариваем в сливочном масле.
  Баклажаны заливаем сметаной и посыпаем горошком.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"