Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1946. "кексы" из капусты

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Отварили кочан капусты на голубцы, несколько мелких листьев осталось...

  Нашинкуем мелко вареные капустные листья, сложим в миску. На каждые три горсти измельченной капусты вобьем одно яйцо, всыплем ложку с небольшой горкой муки. Всыпаем соль и пряности (перец, лучше белый, мускатный орех, кардамон, молотые семена тмина и укропа).
  Можно добавлять, а можно не класть, измельченный сыр, ветчину, колбасу, тушеное или отварное, жареное, копченое мясо или птицу, рыбу, а также корейскую морковь, консервированную кукурузу, некрупно нарезанный обжаренный или маринованный сладкий перец, перемешать.
  В формочки для кексов с ложечкой любого подогретого жира разложим массу, но не более чем на три четверти высоты, выпекаем при температуре 180 градусов около получаса.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"