Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1445. Маринованная пекинская капуста с помидорами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Готова, как только остынет

  Поставьте кипятиться пол-литра воды, всыпьте чайную ложку соли и столовую без горки ложку сахара, пару щепоток перца и других молотых пряностей; закипит - влейте две ложки 9%-го уксуса и выключите, залейте нарезанные овощи.
  Пока вода закипает, у кочана пекинской капусты удалите сантиметр грубых черешков со стороны кочерыжки, и, не разнимая на листья, тонко нашинкуйте черешки, всего не больше четверти длины кочана. Помидоры нарезать дольками. Залить вскипевшим маринадом, прижать тарелкой; остынет - слить маринад и подавать. Можно заправить растительным маслом.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"