# 3382. "лепестки" из свинины в ореховой панировке

Евгения Григорьевна Ефимова

У меня арахис

Кусочки свиной мякоти подморозим, нарежем тонко поперек волокон, обмакиваем в разболтанном яйце и в смеси арахисовой крошки с мукой, обжариваем в кипящем растительном масле с обеих сторон, посолив и поперчив перед переворачиванием.