Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1196. Котлеты с морковью и сыром

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Простой вариант

  Сыр (40 г) натираем на терке, добавляем ложку обжаренной тертой моркови и перемешиваем.
  Котлетную массу (фарш, лук, размоченная булка, яйцо, соль и перец) делим на комки размером с горсть, разминаем в лепешку, кладем комочек начинки, залепим, обваливаем в панировочных сухарях, обжариваем до румяности с одной стороны, переворачиваем, убавляем огонь, немного обжариваем, добавляем воды, накрываем крышкой и протушиваем.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"