# 1138. Курица, начиненная гречкой с тушеной капустой

Евгения Григорьевна Ефимова

Можно курицу запечь и без начинки, но начинка от такого партнерства сильно выигрывает.

Курицу даже замороженной можно отправить в микроволновку.

Из замороженного брюшка можно вынуть сальник, положить в посуду для запекания.

В само брюшка положила смесь из вареной гречки и тушеной капусты, сколола зубочисткой. Поставила курицу, посоленную сверху, на турбо-разморозку на 10 минут, затем в режиме микроволновки на 30 минут. Последние 15 минут поливала как грудку, ножки, крылышки, так и начинку в брюшке. Грудку, ножки поперчила. Когда было готово - посыпала измельченным чесноком, больше в печь не возвращала.