# 2600. Горшочки с гречкой и курицей со сметанно-помидорным соусом

Евгения Григорьевна Ефимова

Остатки гречневой каши и отварной либо запеченной курицы раскладываем по керамическим горшочкам.

Разогреваем на сковороде в растительном масле нарезанную колечками половинку стручка острого перца и накрошенные два зубочка чеснока, чайную ложку сахара, вливаем 100 мл натертых без кожуры помидоров, прокипятим, добавим полстакана сметаны, посолим, вмешаем две ложки с горкой муки, прокипятим и разольем по горшочкам, поставим в микроволновку минут на пять.