Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2360. Горох маш с перловыми хлопьями на курином жиру

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Перловые хлопья по прямому назначению не вызвали восторга, а в таком виде употреблены в качестве гарнира

  Горох маш на ночь замочила, затем варила в курином бульоне до мягкости.
  На курином жиру пожарила лук и семена тмина, вмешала ложку аджики, отправила шумовкой горох (небольшое количество жидкости попало) в сковороду с луком и всыпала сухие перловые хлопья, посолила, поперчила, перемешала, накрыла крышкой, тушила до мягкости хлопьев (они впитали всю жидкость и жир).
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"