Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

885. Запеканка из тертого картофеля и отварного мяса

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из набора для бульона.

  Накрошите и пожарьте на растительном масле три луковицы.
  Очистите и натрите на свекольной терке штук 8 картофелин, отожмите и слейте жидкость, посолите, влейте лук из сковороды, перемешайте и две трети массы переложите в форму для запекания, можно в ту же сковороду.
  Сверху выложите измельченное мясо (или курятину), снятое со сваренных костей, хорошо поперчите. Оно немного утонет в картофельном тесте.
  В оставшийся картофель с луком вбейте яйцо, перемешайте и выложите поверх мяса, разровняйте, можно посыпать тмином.
  Отправьте в духовку с температурой 160-170 градусов почти на час.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"