Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1249. "шоколадный" пирог

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Эконом-вариант - на кефире и растительном масле; без шоколада, конечно На кулинарных сайтах много похожих - на кипятке, на желтках и т.д; я давно не соблюдаю рецепты

  Смешаем 100 мл растительного масла и 3 столовые ложки какао-порошка, добавим 200 мл кефира или сметаны, 15 г разрыхлителя, вобьем два яйца, смешаем и подсыплем щепотку соли, стакан сахара, полтора стакана муки, 10 г ванильного сахара, перельем в форму, широкую сковороду или противень, смазанные растительным маслом и посыпанные крахмалом. Ставим регулятор духовки на 170 градусов и печем полчаса, готовность проверяем спичкой. Разрезаем не сразу, а когда остынет. Если готовили в форме или сковороде, печется дольше, можно разрезать на два тонких пласта, а если на противне - слой теста тоньше, пропекается быстрее; разрежем поперек на две половины. Крем делаем любой белого цвета для контраста. Украшаем подручными продуктами.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"