Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1145. Корзиночки с кремом и ягодами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    ...Ягоды или дольки мандаринов, кусочки шоколада или фруктов

  Замесим тесто из стакана муки, 1 яйца, 80 г сливочного масла, щепотки соли и 1 столовой ложки теплой воды. Накроем тесто салфеткой на полчаса.
  Разделим на 8-12 комочков, в зависимости от размера формочек, надо вмять комочки в формочки и выпекать минут 20 при температуре 180 градусов
  Делаем крем:
  Смешиваем одно яйцо, щепотку соли, две ложки муки и полстакана молока.
  В кастрюльку вливаем полстакана молока, всыпаем щепотку ванилина и полстакана сахару, вскипятим, вольем яично-мучную смесь, проварим, помешивая, до загустения.
  Остывшие корзинки наполним остывшим кремом. Ягоды или дольки мандаринов, кусочки шоколада или фруктов укладываем перед подачей. Если корзиночки нужно сделать заблаговременно, надо фрукты-ягоды покрыть при помощи кисточки раствором желатина, смешанным с сиропом из варенья и чайной ложкой спиртного.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"