Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3530. Торт непеченный

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Увидела в продаже красивое печенье бискотти ("Дамские пальчики") и решила не печь торт, а сделать его из покупных продуктов

  Чернослив без косточек залила сметаной.
  Замочила желатин, после набухания и нагрева смешала с сиропом от вишневого варенья, часть смеси отлила для желе в круглую форму диаметром меньше формы для торта, а оставшуюся часть после остывания смешала с жирным мягким творогом, обе убрала в холодильник.
  Сдобные сухари пропустила через мясорубку, полила водкой.
  Мелкий изюм без косточек и бланшированный арахис потомила на сковороде в растопленном сливочном масле и смешала с политыми сухарями.
  Половину этой массы выложила в форму для торта, где по окружности расставлено печенье "Дамские пальчики", сверху положила слой вареной сгущенки и на него выложила желе, которое по диаметру меньше, вокруг него и сверху оставшуюся сухарно-арахисовую массу, на нее творожно-вишневый слой, а сверху разложила чернослив в сметане, поверх натерла конфету "Красная шапочка". Ночевал торт в форме на балконе. Утром извлекла из формы - печенье держится.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"