Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3232. Ватрушка песочная с творогом и орехами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    У меня бланшированный арахис

  Арахис (около 150 г) подсушиваем в сковороде на слабом огне, остывший смелем в блендере до крошки, половину крошки отложим. В чашу добавим 150 г сливочного масла, два стакана муки, щепотку соли, 100 г сахара, два яичных белка, вымесим, раскатаем и выложим в форму, наколем дно вилкой, поставим на 15 минут в горячую, 180 градусов, духовку.
  В чашу из-под теста, не вымывая ее, положим 150 г сливочного масла, щепотку соли, столовую ложку крахмала, 100 г сахара, добавим полкило творога и 10 г ванильного сахара, два яичных желтка и вымешаем, выложим в остывшую форму, разровняем и поставим в духовку с минимальной, около 100 градусов, температурой, на 40 минут.
  В ту же чашу, не вымывая, вливаем 200 г сметаны и всыпаем 100 г сахарной пудры, смешиваем, выливаем поверх творога, разравниваем возвращаем в духовку на 20 минут, затем выключаем, посыпаем отложенным арахисом.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"