Осень в разгаре и скоро зима,

                                              душа витаминов требует

  А коль в огороде созрела свекл`а,

                                                             пусть ей пролетарий обедает

  Бери свеколку , отрежь ей ботву,

                                                       Шашкой своей бесшабашною

           И чтоб не пропадать пролетарскому добру

                                                        отдай ботву зверюге домашнему

    Свеклу свари   в чистейшей воде, вынь, охлади и почисти старательно

Разрежь пополам и сердцевинку её, не-е-е-ежно вычисти обязательно

Потом наступит время фарша,

    смешай сердцевинку с черносливом,

                                              орешками грецкими и чесночком

 И что бы было совсем вкусно не лишне побаловать себя и лучком

              И зелени не забудь добавить, немного пряностей и посолить

Потом наполни свеклу фаршем

                              и все в духовку это на противень

                                         (и рюмку при этом не забудь употребить)

И не забудь товарищ свеколку посыпать сыром и полить сметанкой

Когда запечется все это, то под водочку

                                  Употреби с крутобедрой пролетаркой